Igår kväll satt jag och läste nya numret av illustrerad vetenskap, de hade en liten artikel om Kaffe... Jag blev lite nyfiken, vad gör kaffe med kroppen egentligen.. så jag har nu ägnat lite tid åt att läsa på om saken, det är ju något man bör kunna helt enkelt..
Koffein:
Koffein stärker reaktionsförmågan och får oss att tänka klarare. Det höjer energiomsättningen och höjer halten av signalsubstanserna dopamin och serotonin i cns (centrala nervsystemet).
Koffein finns förutom i kaffe även i te, läskedrycker och mörk choklad (kakao)
Koffein finns naturligt i 63 olika växter i världen.
Dopamin:
Dopamin reglerar muskelrörelser, vakenhet, glädje, entusiasm och kreativitet.
Dopamin minskar utsöndring av prolaktin från hypofysen. (Prolaktin stimulerar bröstkörtlarna till mjölkproduktion vid graviditet)
Serotonin:
Serotonin är viktig för hjärnan, mag - och tarmkanal och blodcirkulation (sårläkning).
Serotonin är inblandat i sömn, vakenhet, aggrisivitet, impulsivitet, aptit och sexuell lust.
Risken att vuxna (ej gravida) att överdosera koffein via kaffe, te, choklad och läsk är mycket liten.
Endast Oljeindustrin har fler arbetare än kaffeindustrins 20 miljoner arbetare..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar